晚秋黄梨果形扁圆硕大,单果重500-800克,最大可达1800克;皮薄核小,无石细胞,果肉细滑,洁白香甜,果糖含量高达16.8;富含抗氧化物,果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜,能够锁住水分不易流失,所以储存期长达6-8个月之久。
本基地晚秋黄梨苗结的果实尤在普通晚秋黄梨之上,单果基本在800克以上,图为基地负责人李振斗与晚秋黄梨照